Ube Chia Pudding : la recette facile pour un dessert healthy et gourmand ! - MyUbe

Ube Chia Pudding : la recette facile pour un dessert healthy et gourmand !

Notre mot d’amour 

Tu cherches un petit-déjeuner sain, coloré et plein d’énergie ?
Le Ube Chia Pudding est fait pour toi !
Riche en fibres, en protéines végétales et en bons gras, c’est une recette aussi simple que nourrissante.

L’ube, tubercule originaire des Philippines, est reconnu pour ses antioxydants et son goût doux, légèrement sucré.
Mélangé aux graines de chia, il crée une texture onctueuse et un équilibre parfait entre plaisir et bien-être.

Envie d’en savoir plus sur cet ingrédient unique ?
Découvre notre article Qu’est-ce que l’ube ? et plonge dans son histoire et ses bienfaits naturels.

 

Ce qu'il te faut pour préparer ton Ube Chia Pudding : 

  • 2 càc de poudre d’ube MyUbe
  • 4 càs de graines de chia
  • 15cl de lait de coco
  • Pour plus de douceur, tu peux ajouter un peu de sirop d’agave et d’extrait de vanille !
  • 1 yaourt de coco
  • Toppings de ton choix (fruits, graines, granola, beurre de cacahuètes ou d'amandes...)

 

On s’y met ensemble :

  1. La veille, verse dans un verre / bocal les graines de chia, le lait de coco et la poudre d'ube. Pour plus de douceur, tu peux ajouter un peu de sirop d’agave et d’extrait de vanille.
  2. Ferme, secoue pendant quelques minutes et place ta préparation minimum 2h au frigo !
  3. Le jour J, répartis ton pudding de chia et le yaourt de coco en couches alternées.
  4. Ajoutes-y les toppings de ton choix et régale-toi ! 

Pour varier les plaisirs, découvre aussi notre Ube Bowl ou notre Ube Latte, deux alternatives délicieusement saines !

 

Le conseil MyUbe

Pour un rendu encore plus soyeux, remue ton pudding avant de le déguster.
Et si tu veux un effet plus coloré, ajoute une pincée supplémentaire de poudre d’ube avant de servir ! 

 

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Recette d’Ube Chia Pudding préparé avec la poudre d’Ube MyUbe, banane, mangue et yaourt pour un dessert sain et naturel.
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