
Ube Latte
Ce qu’il te faut 😊 :
- 1 cuillère à café de poudre d'Ube MyUbe
- 1 shot d'espresso fraîchement préparé (30ml)
- 150 ml de ton lait favori (animal ou végétal)
- 1 cuillère à café de sirop d'érable ou de miel
- Une pincée de sel (pour sublimer les saveurs)
- Une poignée de glaçons (pour la version glacée)
- Optionnel : chantilly pour couronner le tout
On s’y met ensemble ! 🧑🍳
- Prépare ton espresso et laisse-le refroidir légèrement.
- Dans un verre, ajoute la poudre d’Ube et une petite quantité du lait de ton choix. Mélange le tout jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
- Ajoute le reste du lait, ton shot d'espresso et ta touche sucrée.
- Pour la version glacée, ajoute une bonne poignée de glaçons et secoue énergiquement (ou mixe brièvement).
- Pour encore plus de gourmandise, couronne ta création d'un nuage de chantilly.
Le conseil de MyUbe 💜 :
L'équilibre est parfait quand le café ne masque pas l'Ube. Si tu aimes un goût de café plus prononcé, n'hésite pas à ajouter un second shot, mais garde la même quantité d'Ube pour préserver cette belle couleur violette !
👉 Partage en story ta création sur les réseaux avec le #MyUbeRecette en nous mentionnant et tente de gagner 6 mois d'Ube 🎁