Ube Latte

Ce qu’il te faut 😊 :

  • 1 cuillère à café de poudre d'Ube MyUbe
  • 1 shot d'espresso fraîchement préparé (30ml)
  • 150 ml de ton lait favori (animal ou végétal)
  • 1 cuillère à café de sirop d'érable ou de miel
  • Une pincée de sel (pour sublimer les saveurs)
  • Une poignée de glaçons (pour la version glacée)
  • Optionnel : chantilly pour couronner le tout

On s’y met ensemble ! 🧑‍🍳

  • Prépare ton espresso et laisse-le refroidir légèrement.
  • Dans un verre, ajoute la poudre d’Ube et une petite quantité du lait de ton choix. Mélange le tout jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
  • Ajoute le reste du lait, ton shot d'espresso et ta touche sucrée.
  • Pour la version glacée, ajoute une bonne poignée de glaçons et secoue énergiquement (ou mixe brièvement).
  • Pour encore plus de gourmandise, couronne ta création d'un nuage de chantilly.

Le conseil de MyUbe 💜 :

L'équilibre est parfait quand le café ne masque pas l'Ube. Si tu aimes un goût de café plus prononcé, n'hésite pas à ajouter un second shot, mais garde la même quantité d'Ube pour préserver cette belle couleur violette !

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