Notre mot d’amour
Le Iced Ube Latte est la version rafraîchissante de notre emblématique Ube Latte.
C’est une boisson simple à préparer, naturellement colorée et pleine de douceur.
Son goût unique allie la légèreté du lait glacé à la saveur onctueuse et vanillée de l’ube.
Originaire des Philippines, l’ube est un tubercule riche en fibres et antioxydants.
Il apporte une énergie stable, sans sucre ajouté ni caféine.
C’est le superaliment parfait pour se faire plaisir sans compromis
Tu veux en savoir plus sur cet ingrédient magique ?
Découvre notre article Qu’est-ce que l’ube ? et plonge dans son histoire et ses bienfaits.
Ce qu'il te faut pour préparer ton Iced Ube Latte
- 1 cuillère à café de poudre d'ube Myube
- Ton lait préféré (qu’il soit animal ou végétal)
- De l'eau chaude à 80°C
- 1 cuillère à café de miel ou de sirop d'érable pour la touche sucrée
- 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille si le coeur t’en dit
- 1 belle poignée de glaçons pour rafraichir le tout
- 1 boule de glace à la vanille pour les plus gourmands d’entre vous !
Pour varier les plaisirs, découvre aussi notre Ube Latte chaud et réconfortant, ou notre Iced Ube Coffee Latte si tu aimes les boissons plus intenses.
On s’y met ensemble :
- Dans un bol, commence par verser 1 cuillère à café de poudre d'ube MyUbe puis ajoutes-y l'eau chaude à 80 °C.
- Mélange avec enthousiasme jusqu'à obtenir une préparation homogène, bye bye les grumeaux !
- Dans un verre, ajoute quelques glaçons et verse le lait de ton choix
- Verse maintenant ta préparation
- Incorpore une touche sucrée et l'extrait de vanille si tu le souhaites et tu n’as plus qu’à siroter ce délice !
- Si t'es en mode gourmand(e), couronne ta création d'une boule de glace vanille qui va fondre tout doucement et se mélanger à ton Iced Ube Latte- le paradis en version glacée !
Le conseil MyUbe
Le secret d’un bon Iced Ube Latte réside dans la qualité de la poudre.
Utilise un ube pur et naturel, sans additifs ni sucre ajouté, pour conserver toute la richesse du goût.
Et pour une version encore plus douce, teste le mélange ube + lait de coco — un duo parfait !
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