Tu as préparé ton Ube Latte MyUbe, tout est parfait… jusqu’à ce que tu remarques un petit dépôt violet au fond du verre.
Rassure-toi : ce n’est pas un reste mal mélangé ni un défaut du produit — au contraire, c’est le signe d’un ube 100 % naturel, brut et riche en fibres
Dans cet article, on t’explique pourquoi ce dépôt est normal (et même bénéfique !) — et comment en profiter jusqu’à la dernière goutte.
Un dépôt… signe d’un ube pur et brut
Lorsqu’on infuse la poudre d’Ube MyUbe dans un vers d’eau chaude puis qu'on verse ce mélange dans une tasse de lait, un léger dépôt violet peut se former au fond du premier verre.
Ce dépôt n’est autre que les fibres naturelles de l'ube, les mêmes qui lui donnent sa texture, sa couleur intense et ses bienfaits nutritionnels.
Contrairement aux poudres trop raffinées, MyUbe préserve toutes les parties nobles du tubercule :
- Les fibres, qui aident à la digestion
- Les antioxydants, qui protègent les cellules
- Les nutriments naturels, source d’énergie douce et stable
Ce petit dépôt est donc la preuve que ton ube est brut, pur et non transformé — exactement comme dans la tradition philippine.
Pourquoi certaines poudres n’ont pas de dépôt ?
Lors de nos tests avant le lancement de MyUbe, on a comparé de nombreuses poudres d’ube disponibles sur le marché.
Résultat : celles qui ne laissent aucun dépôt étaient souvent :
- trop raffinées,
- mélangées à des additifs (sucre, colorants…)
- filtrées pour supprimer les fibres.
Le problème, c’est qu’en retirant les fibres, on retire aussi l’essence même de l’ube : ses bienfaits, sa texture et sa richesse nutritionnelle.
Chez MyUbe, on a fait le choix inverse : préserver la matière brute, sans ajout, sans artifice.
C’est ce qui rend notre poudre d’ube aussi pure, naturelle… et efficace.
Le bon geste : réutiliser le dépôt
Le plus beau dans tout ça ? Ce dépôt violet n’est pas à jeter !
Il est réutilisable et peut servir à préparer une nouvelle boisson :
- Ajoute simplement un peu d’eau chaude dans ton verre.
- Mélange à nouveau
- Laisse infuser quelques secondes.
Et voilà : ton dépôt réinfuse comme du thé. Tu peux verser ton nouveau mélange du une tasse de lait et boire un deuxième Ube Latte !
Tu peux ainsi préparer 2 à 3 boissons avec la même dose d’ube, sans rien gaspiller — une approche naturelle et responsable, dans l’esprit MyUbe.
En résumé
Non, ton Ube Latte n’est pas mal mélangé.
Ce dépôt violet au fond du verre, c’est :
- le signe d’un produit brut et non raffiné
- la preuve de la présence de fibres naturelles
- la garantie d’un ube authentique et riche en bienfaits.
Alors oui, chez MyUbe, on préfère un petit dépôt au fond du verre…
plutôt qu’une poudre sans âme ni valeur nutritive !